Nikita et un taureau étaient emmurés dans un hangar insalubre où ils pataugeaient dans un mélange nauséabond de boue sale et d'excréments qui leur arrivait jusqu'au ventre. Au même endroit gisaient des cadavres de bovins à différents stades de décomposition. Au même endroit gisaient des cadavres de bovins à différents stades de décomposition. La libération de Nikita a dû se faire à grands renforts de machines pour parvenir à désincarcérer les barrières prises dans ces mois voire des années de déchets.
Le passé de cauchemar de Nikita n'a que peu altéré son bon caractère. Douce et relativement intéressée par les gens, elle charme les visiteurs avec ses jolis yeux de biche, typiques de sa race.